Zelfgemaakte mandarijnijs
Mandarijnen zijn vaak lekker zoet en zijn daarmee meer dan alleen maar wat fruit voor tussendoor. Je kan mandarijnen prima inzetten als …
Categorie: Toetje
Amandeltaartjes van chocolade
Twijfel jij ook wel eens wat je je gasten (of jezelf!) voorzet als dessert? Het ligt heel erg gevoelig, want de meeste …
Bavarois van passievruchten
Vraag je je wel eens af wat je moet maken voor het dessert? Deze bavarois van passievruchten kwam laatst op mijn pad, …
Kruidige kokoscustard
Zelf was ik nooit echt fan van kokos in mijn eten. Tot ik de koolhydraatarme keuken leerde kennen en het vaker begon …
Mint chocolade ijs
Mint choc chip ijs… zo lekker… Hoe maak je het? 6 maal eigeel in een kom los kloppen, 500ml slagroom samen met …
Clafoutis
Clafoutis… kennen jullie het? Een heerlijk Frans nagerecht van kersen, overgoten met een beslag van eieren, suiker en bloem. Helaas past het …
Taart van kaas- en bieslooksoufflé
Kaassoufflé ken je misschien wel, maar de combinatie van kaas met bieslook geeft dit gerecht nét even wat meer. Een hartig gerecht …
Coeur à la crème met bosvruchten
Ben jij ook zo’n fan van bosvruchten? Dan is dit toetje echt iets om je vingers bij af te likken! Het gerecht …
Koolhydraatarme brownies
Ook over koolhydraatarme toetjes raak ik niet uitgeschreven. Natuurlijk is het helemaal aan jou of je bereid bent deze toetjes te nuttigen …