Salade van gegrilde tonijn met rode grapefruit
Weer zo’n heerlijke salade van vis met een zoete, zure vrucht. De grapefruit vind ik altijd erg lekker, ook als tussendoortje. Van …
Moussaka
Aubergine, uien, tomatenpuree en lamsgehakt… Het zijn zomaar wat van de ingrediënten die je voor dit gerecht nodig hebt. Per 100 gram …
Rundvlees in sojasaus
Gerechten kunnen (ook koolhydraatarm) heel erg simpel zijn. Dit gerecht voor rundvlees in sojasaus is er een van. Vooral de sojasaus geeft …
Biefstuk met een sausje van rode uien
Sausjes heb ik echt gemist in een koolhydraatarm dieet. Voorheen warmde ik zonder enig probleem de kant-en-klare sausjes op in de magnetron: …
Rundvlees met niertjes
Voor je verder leest, dit recept bevat per 100 gram zo’n 15 gram aan koolhydraten. Koolhydraatarm? Weet ik niet. Koolhydraatbeperkt? Waarschijnlijk wel. …
Gekruide peren
Al van jongs af aan ben ik gek op peren. Hoe glibberiger, hoe beter. Ik genoot er als kind al van, maar …
Warme radicchiosalade met vinaigrette van tomaat
Salades zijn altijd welkom. Ik ontbijt graag met een salade als ik de tijd heb. Zeker op het balkonnetje in de zon. …
Koolhydraatarme brownies
Ook over koolhydraatarme toetjes raak ik niet uitgeschreven. Natuurlijk is het helemaal aan jou of je bereid bent deze toetjes te nuttigen …
Koolhydraatarme koekjes met kemirinoten en witte chocolade
Ben jij fan van witte chocolade? En dacht je dat je die nooit meer zou mogen eten met het Atkins-dieet? Dan volg …
Rundvlees met kappertjes in bier
Vooral mannen vinden dit gerecht lekker. Wellicht komt dat door de biersmaak, maar de kans is ook groot dat ik het vrij …